Trituraunos segundos hasta que nos quede bastante reducido. A continuación verter el contenido de la picadora en el mortero. De esta forma el mojo resulta más agradable en boca sin tanto tropezón. Añadimos un poco de aceite, el pimentón, el comino y vinagre al mortero. Comenzamos a majar los ingredientes hasta lograr una pasta homogénea. Tipode aceite y uso en casa. Le Creuset Set aceite y vinagre de cerámica de gres, 0,24 L cada uno, Naranja Volcánico,91001700090000. PVP en El Corte Inglés — 60,00
Vinagre El vinagre es un líquido agrio y de características astringentes que se compone de ácido acético y agua, y que se produce a partir de la combinación y fermentación ácida de manzana y vino. El concepto encuentra su origen en la frase latina vinum acre (expresión que, en español, se interpreta como «vino agrio» ).
Hechala salsa, se agregan los tollos cortados, se cubren con agua y le ponemos un chorro de vinagre, pimienta roja y sal, durante el tiempo señalado, una vez pasado ese tiempo

Elvinagre. Este producto que combinamos tradicionalmente con el aceite, a veces despreciamos sus propiedades o las desconocemos. Pero son muchas. Vamos a enumerar algunas: Mejora la digestión, es bactericida, antioxidante, controla el azúcar en sangre, acelera el metabolismo, por lo que es útil en dietas de control de peso, es cardio

Paso3: Agregar el aceite; Cubrir el tomillo con vinagre, cuanto más neutro sea su sabor, mejor. Lo ideal es que la mitad de la jarra esté llena de tomillo y el resto de vinagre. Paso 4: Deja eso macerar; MPSBzO7. 8 86 69 411 27 471 157 373 175

tollos en aceite y vinagre