Eldía de hoy quiero enseñaros de qué manera llevar a cabo un caldo de pollo casero y reconfortante, con este tutorial para que lo hagáis en casa con trucos para que te quede sabroso y sin nada de grasa. Para realizar caldo de pollo casero voy a usar las carcasas de pollo. Suelo comprar un pollo entero prácticamente todas las semanas
Caldode pollo en olla express, fácil y rápido Raciones: Olla de 5 litros Ingredientes ½ pollo (muslo, pechuga y ala) 1 carcasa
Colocael pollo en la olla express y añade el caldo de pollo. Cierra la olla express y colócala a fuego medio-alto. Cuando la válvula de la olla comience a girar, reduce el fuego a medio-bajo y cocina durante aproximadamente 25 minutos. Apaga el fuego y deja que la olla libere la presión de forma natural. Abre la olla con cuidado y
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